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Lucien Ariès est né à Castelnaudary en 1940. Ingénieur diplômé de l’E.N.S.C.T. , Docteur d’Etat ès Sciences, professeur des universités il développe à l’université Paul Sabatier de Toulouse des recherches sur les matériaux notamment en relation avec l’énergie solaire, la dépollution des gaz d’échappement et la dégradation des métaux. En octobre 2003 il reçoit le titre de Professeur émérite et s’intéresse à l’activité métallurgique antique régionale. Avec la fondation de l’A.R.B.R.E. (Association de Recherches Baziègeoise –Racines et Environnement) en 1989, il se passionne pour l’histoire de son pays natal, le Lauragais.
C’est par plusieurs flashes que Lucien Ariès éclaire le passé du Lauragais et qu’il convie le lecteur à retrouver ses racines.
Entre Océan et Méditerranée, au 1er millénaire avant notre ère le Lauragais est sur la route de l’étain provenant du sud de l’Angleterre, pour fabriquer le bronze des pays méditerranéens.
Après l’installation des Romains au 2ème siècle avant notre ère, le Lauragais est sur la route des vins importés d’Italie. Le gouverneur de la Provincia, Fonteius, est accusé par ses administrés de leur infliger une taxe outrancière à Elusio au seuil de Naurouze, point de départ de la route des Rutènes. Cicéron défend l’accusé au cours d’un fameux procès.
A l’époque gallo-romaine, le Lauragais bénéficie du fer des bas fourneaux de la Montagne Noire pour que prospèrent ses activités industrielles et agricoles ; ses forgerons sont des plus habiles pour mettre en forme et durcir le fer.
La carte itinéraire de l’empire romain, dite Table de Peutinger, témoigne de l’importance de Badera (Baziège) et d’Eburomagus (Bram) .
Le cassoulet préparé dans la mythique cassole avec ses secrêts et sa chimie très complexe est le plat emblématique du Lauragais.
Pour commander: Lucien Ariès 38 les Bleuets 31450 Baziège - Ouvrage "Le Lauragais" Prix unitaire 15€
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Les noms de lieux du Lauragais par la diversité de leur origine sont les témoins de son histoire.
Aux détours des chemins, les noms de lieux interpellent le promeneur : suivant l’expression consacrée… « Que veulent-ils dire ? ».
En raison de l’évolution de la langue parlée en Lauragais durant ces trois derniers millénaires, leur signification reste souvent bien mystérieuse, pourtant chaque toponyme, parfois un tout petit nom, est un véritable condensé d’informations.Les noms de lieux du Lauragais ont en eux toute la saveur du terroir et constituent un précieux patrimoine culturel linguistique.
Pour commander: Lucien Ariès 38 les Bleuets 31450 Baziège -
Ouvrage "Les noms de lieux du Lauragais" Prix unitaire 15€
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Le lauréat sera édité et diffusé par TDO Éditions.
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Les manuscrits seront expédiés en 1 exemplaire en version papier à l’adresse de TDO Éditions (18, rue Alfred Sauvy, 66450 Pollestres), avant le 30 novembre 2011